@jedidiah.brown
Для вырезания текста между скобочками в php можно использовать функцию preg_replace() с регулярным выражением.
Пример:
$text = "Это (текст), в котором нужно вырезать (все слова) между скобочками";
$new_text = preg_replace("/((.*?))/", "", $text);
Результат:
"Это текст, в котором нужно вырезать между скобочками"